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Eieiei. Schafft die Massentierhaltung ab, und alles wird gut!

Hühnerhaltung vor über 80 Jahren
Klein, aber fein. Keine Massentierhaltung – dafür vermutlich viele versiffte Eier. Zumindest nach heutigen Maßstäben.

Fipronil und kein Ende. Auch Jost Maurin von der taz hat sich geäußert. Sein Essay „Ei. Ei. Eieieieiei“ vom 11. August lässt sich auf einen kurzen Nenner bringen: Die industrielle Massentierhaltung ist besonders anfällig für illegale Praktiken. Seine Schlussfolgerung

Für den Hühnerhof gilt – von Ausnahmen abgesehen: Klein ist fein.

ist: schlicht und ergreifend. Oder eher: Ergreifend – schlicht?

Jost Maurin scheint davon auszugehen, dass kleine Bestände immun sind gegen verunreinigte Hygieneprodukte. Ach. Weiß er denn nicht, dass jeder Eiervermarkter strenge Hygienevorschriften umzusetzen hat? Das Produkt Ei ist anfällig gegen zahlreiche Unreinheiten, die, wüssten wir im Detail Bescheid, uns das Gruseln lehren würden.

Dass wir uns über die kleinen Proteinbomben zum Frühstück kaum Gedanken machen brauchen, liegt daran, dass die Eiererzeuger der Republik, von der Deutschen Frühstücksei bis hin zum Landwirt mit seinem lütten Mobilstall auf dem Gelände, penibel dafür Sorge tragen, dass ihre Ställe in hygienisch einwandfreiem Zustand sind. Ausnahmen bestätigen selbstverständlich wie überall die Regel und sind, wie man aktuell sieht, nicht nur in den Reihen der Landwirte zu suchen. Eieiei. Schafft die Massentierhaltung ab, und alles wird gut! weiterlesen

Frühling 2014

Zur Zeit erleben wir einen fantastischen Frühling. Meine Tochter hat rund um unseren Hof folgende Eindrücke mit ihrer Kamera festgehalten:

Unsere Katze bei den Johannisbeersträuchern
Unsere Katze bei den Johannisbeersträuchern
die alte Holzscheune
die alte Holzscheune
kein Wölkchen zu sehen
kein Wölkchen zu sehen
nicht nur die Osterglocken blühen
nicht nur die Osterglocken blühen
ein Blick auf das Solardach.  Wir heizen seit 2006 zu 100% mit Sonnenkraft und Holz.
ein Blick auf das Solardach. Wir heizen seit 2006 zu 100% mit Sonnenkraft und Holz.
Alle, die mit Holz heizen wissen: Wer mit Holz heizt wird nicht nur einmal warm...
Alle, die mit Holz heizen wissen: Wer mit Holz heizt wird nicht nur einmal warm…
Die landwirtschaflichen Kulturen sind auch schon sehr weit entwickelt. Hier die Gerste hinter unserem Schweinestall.
Die landwirtschaflichen Kulturen sind auch schon sehr weit entwickelt. Hier die Gerste hinter unserem Schweinestall.
die gut entwickelte Gerste einmal näher betrachtet
die gut entwickelte Gerste einmal näher betrachtet

 

blogagrar_SB_spring_10_maschienenhalle
Auch hier ist die Wintergerste zu sehen. Im Hintergrund unsere Maschienenhalle mit Photovoltaiklanlage
Unser Güllefass (Baujahr 1998) vor dem neuen Schweinemaststall (Baujahr 2007)
Unser Güllefass (Baujahr 1998) vor dem neuen Schweinemaststall (Baujahr 2007)
die am Wohnhaus gelegene Wiese mit alter knorriger Eiche dient auch als Bolzplatz
die am Wohnhaus gelegene Wiese mit alter knorriger Eiche dient auch als Bolzplatz
in der alten Eiche wohnt ein Steinkauz (das Rohr ist eine Bruthilfe, die der NABU bei uns angebracht hat- mit Erfolg)
in der alten Eiche wohnt ein Steinkauz (das Rohr ist eine Bruthilfe, die der NABU bei uns angebracht hat- mit Erfolg)
blühender Senf
blühender Senf
der mediterrane Winter macht es möglich: Der Senf blüht im März!
der mediterrane Winter macht es möglich: Der Senf blüht im März!
blühender Ölrettich im März
blühender Ölrettich im März

 

Ein Blick auf unserem Winterweizen und dem unglaublich weit entwickelten Winterraps
Ein Blick auf unserem Winterweizen und dem unglaublich weit entwickelten Winterraps
Der Raps liegt in seiner Entwicklung ca. 6 Wochen früher als 2013. Wenn das frühjahr so weiter geht, dann blüht der Raps bereits im März!
Der Raps ist in seiner Entwicklung ca. 6 Wochen früher als 2013. Wenn das frühjahr so weiter geht, dann blüht der Raps bereits im März!
hier ist der Blogbetreiber zu sehen
hier ist der Blogbetreiber zu sehen
unsere frei laufenden Hühner am Hof
unsere frei laufenden Hühner am Hof
Frei laufende Hühner in der Nachbarschaft. Hier werden 60000 Legehennen gehalten und nebenbei noch Sonnenstrom produziert.
Frei laufende Hühner in der Nachbarschaft. Hier werden 60000 Legehennen gehalten und nebenbei noch Sonnenstrom produziert.